Pannen voor inductie

Lees meer

Bij de aanschaf van een pan is het erg belangrijk dat je pan geschikt is voor de juiste warmtebron. Een moderne warmtebron die snel aan populariteit wint is de inductiekookplaat. Koken op inductie heeft een aantal unieke voordelen, zoals zeer snel opwarmen, maximale controle, snelle kooktijden, weinig warmteverlies, energiezuinig in gebruik en een efficiënte en egale verwarming. Een inductiekookplaat wordt verwarmd door middel van elektromagnetische straling. De straling verwarmt de bodem van de pan, en niet de kookplaat zelf. Omdat inductiekoken werkt met een magnetisch veld, zijn niet alle pannen er geschikt voor. Om de voordelen van koken op inductie volledig te benutten is het belangrijk dat de bodem van de pan magnetisch is en voldoende dik om goed de warmte te kunnen behouden. Dit heeft alles te maken met het vermogen van de pan om snel, volledig en gelijkmatig op te warmen en een hoge temperatuur te kunnen bereiken en behouden. Meerlaagse pannen lenen zich over het algemeen zeer goed voor inductie, omdat niet alleen de bodem maar ook de zijkanten goed de warmte geleiden.

Veel, maar zeker niet alle potten en pannen in ons assortiment zijn geschikt voor inductiekookplaten. Bij elk product staat duidelijk vermeld op welke warmtebronnen de pan gebruikt kan worden. Ook kun je er op filteren, of hieronder kiezen voor pannen die geschikt zijn voor inductiekookplaten.

Meer: Pannensets voor inductie | Braadpannen voor inductie | Wokpannen voor inductie | Hapjespannen voor inductie

Lees minder
574 producten
1 - 24 van 574

Eerder bekeken door jou